Mixers y Multiprocesadores Mallory

El mixer es práctico para mezclar, triturar o procesar directamente dentro de recipientes, mientras que el multiprocesador suele incorporar un recipiente propio y distintos accesorios para picar, cortar, rallar o procesar alimentos. La mejor opción depende del tipo de preparaciones que realizás con mayor frecuencia.

La potencia influye en la capacidad del motor para trabajar con diferentes ingredientes. Para preparaciones más exigentes conviene comparar los watts junto con las velocidades, cuchillas, accesorios y recomendaciones de uso de cada modelo.

Dependiendo del modelo, pueden incluir cuchillas, discos, batidores, recipientes o accesorios para distintas tareas. Conviene elegir aquellos que realmente se adapten a las preparaciones que realizás para aprovechar mejor el equipo.

La capacidad debe elegirse según la cantidad de alimentos que procesás habitualmente. Para pequeñas porciones puede ser suficiente un recipiente compacto, mientras que para familias o preparaciones más grandes conviene considerar un modelo de mayor capacidad.